当前位置: 中国汽车讯 -> 行业

今起纯牛奶禁用复原乳,现存牛奶相关企业超206.7万家

发布时间:2025-09-22 11:40    文章来源:天眼查    编辑:冯亭    阅读量:10630   

农业农村部新规,我国生产灭菌乳,即常温纯牛奶,只能以生乳为唯一原料,禁止使用复原乳。复原乳是把牛奶干燥成乳粉后,再添加水或牛奶制成的乳液,常用于酸奶等产品。

禁用复原乳,是因其经多次热加工,活性钙、乳铁蛋白等营养成分损失多,口感风味和营养价值大打折扣。直接用生鲜乳加工的纯牛奶,营养价值更高,口感风味更佳。

新规实施后,纯牛奶包装将只标注“纯牛奶”或“纯牛乳”。不过,复原乳并非毫无用处,它方便、易运输且经济实惠,酸奶、奶酪、冰激凌等产品仍可合法使用,但必须明确标注,让消费者能清楚知晓产品成分。

天眼查专业版数据显示,截至目前我国现存在业、存续状态的牛奶相关企业超206.7万家。从区域分布来看,湖南省、广东省、山东省牛奶相关企业数量位居前列,分别为超18.5万余家、15.5万余家和14.7万余家。排在其后的是湖北省和安徽省。

声明:本网转发此文章,旨在为读者提供更多信息资讯,所涉内容不构成投资、消费建议。文章事实如有疑问,请与有关方核实,文章观点非本网观点,仅供读者参考。

推荐阅读

  • 细节彰显品质,宝骏云海外观细节首发,计划三季度上市 !

    细节彰显品质,宝骏云海外观细节首

  • 【E汽车】2024款创维HT-i智龙版、冠军版、领航版上市

    【E汽车】2024款创维HT-i

  • 奇瑞再添猛将,全系2.0T 动力,还有7座可选,全新瑞虎8L要来了

    奇瑞再添猛将,全系2.0T 动力

  • 将成行业破局者?银河星舰或全面拥抱更高续航和油耗“2时代”

    将成行业破局者?银河星舰或全面拥

  • 更好看、更便宜?大众新款Jetta发布,卖16万元起取消手动挡

    更好看、更便宜?大众新款Jett

  • 史上最强M5发布,4.4T插混、3.5s加速,下半年中国上市!

    史上最强M5发布,4.4T插混、